気になるモノログ

まず刺身コラーゲンの見た目はこんな感じ
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刺身コラーゲンは焼津にあるエコテックという会社が開発したものだそうで、その名の通りコラーゲン１００％の新食材で、原料はマグロのウロコと皮からできている。

栄養成分はタンパク質のみ。

刺身コラーゲンの原料となっているまぐろのウロコと皮にはマグロの赤身の約２０倍ものコラーゲンが含まれているというから驚き。

気になるお味の方は無味無臭で食感がコリコリしているらしく、実際にオビラジRの中でも刺身コラーゲンを食べていましたがコリコリという音がスピーカーから聞こえてくるほどでした。

刺身コラーゲンをそのまま食べて食感を楽しむもよし、無味無臭という点を活かして寒天のように色々な料理に混ぜてみるもよし、あなたも一度刺身コラーゲンをお試しアレ！

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